Wednesday, 26 August 2015

Si Kaya Unyu-unyu


Sahabat tahu Ipomoea batatas?  Yah betul sekali, ubijalar ungu.  Ubijalar bisa kita konsumsi dalam bentk olahan keripik, rebusan, kueh basah/kering, dan lain-lain.  Namun, tahukah sahabat, apa manfaat ubijalar ungu bagi kita???
sumber gambar : google
Ubijalar ungu bisa dijadikan obat batuk lhoh caranya dengan mengkonsumsi 30 ml jus ubi ungu sehari sekali setelah makan malam.  Selain itu, nih manfaat lainnya:
-          Memperlancar buang air besar.
-          Menyamarkan kantung mata akibat begadang.
-          Mengatasi sel kanker.
-          Menurunkan darah tinggi.
-          Penguat kerja lambung dan jantung.

Dannnn,,,tahukah sahabat?  Ubi ungu bisa menghaluskan kulit lhoh selain itu bisa memperlambat penuaan.  Tapi,,,,yang perlu digaris bawahi bahwa manfaat ubi ungu bukan untuk menghilangkan keriput di wajah tapi mencegah penambahan keriput.

Jus ubi ungu bisa dibuat dengan cara menyiapkan 1 kg ubi ungu, kupas kulitnya kemudian cuci dengan air bersih.  Setelah itu di kukus selama 30 menit, kemudian dihaluskan dengan blender (air 750 ml) lalu tambahkan madu.  Langkah selanjutnya menyaringnya kemudian dipanaskan selama 20 menit.  Setelah dipanaskan kemudian diendapkan.  Setelah terambil sarinya baru dipanaskan lagi untuk diminum.

Semoga bermanfaat.

Sumber : Trubus 530-Januari 2014/XLV